Συνταγές

Κρέμα με βρώμη και μήλο

Υλικά για 1 μερίδα

  • 1 ποτήρι γάλα (ζωικό ή γάλα σόγιας για vegans, νηστεία και για διατροφή χωρίς λακτόζη)
  • 4 γεμάτες κ.σ. (40 γρ.) νιφάδες βρώμης
  • 1/2 μήλο κομμένο σε κυβάκια
  • Κανέλα 
  • 2 κ.γ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης/σφενδάμου για vegans)

Οδηγίες

  1. Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία ζεσταίνω το γάλα με τις νιφάδες βρώμης και το μήλο ανακατεύοντας που και που.
  2. Όταν αρχίσει η κρέμα να κοχλάζει ανακατεύω συνεχώς για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να αρχίσει να πήζει.
  3. Σερβίρω προσθέτοντας κανέλα και μέλι.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα

με αγελαδινό γάλα χαμηλών λιπαρών

  • Ενέργεια 304 kcal
  • Πρωτεΐνες 15,7 g
  • Υδατάνθρακες 60,4 g
  • Φυτικές ίνες 7,2 g
  • Σάκχαρα 20,2 g
  • Λιπαρά 7,6 g
  • Κορεσμένα 3,5 g
  • Πολυακόρεστα 1,3 g
  • Μονοακόρεστα 2,3 g

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα

με γάλα σόγιας χωρίς προσθήκη ζάχαρης

  • Ενέργεια 259 kcal
  • Πρωτεΐνες 14,1 g
  • Υδατάνθρακες 52,2 g
  • Φυτικές ίνες 8,2 g
  • Σάκχαρα 21,1 g
  • Λιπαρά 6,9 g
  • Κορεσμένα 1 g
  • Πολυακόρεστα 1,1 g
  • Μονοακόρεστα 1 g

© 2018 Pinelopi Douvogianni. All Rights Reserved. Powered by NGSOL