Συνταγές

Γύρος κοτόπουλο

Υγιεινός γύρος κοτόπουλο με λίγα λιπαρά.

Υλικά 

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 πρέζες από: αλάτι, πάπρικα, φρέσκο πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο αποξηραμένο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι τριμμένο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

 Οδηγίες

  1. Κόβω το κοτόπουλο σε πολύ μικρές φέτες και το ανακατεύω με το ελαιόλαδο και το τριμμένο κρεμμύδι.
  2. Αναμιγνύω όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνω πάνω στο κοτόπουλο.
  3. Το σκεπάζω και το αφήνω στο ψυγείο για 4-6 ώρες ανακατεύοντας κάπου-κάπου.
  4. Ψήνω στο γκριλ σε πολύ δυνατή θερμοκρασία για 15-20 λεπτά ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ροδοκοκκινίσει παντού


Μερίδες σε ολόκληρη τη συνταγή: 2

Σε 1 μερίδα:
Ενέργεια 352 kcal
Πρωτεΐνες 36,5 g
Υδατάνθρακες 13,6 g
   Φυτικές ίνες 5,5 g
   Σάκχαρα 3,9 g
Λιπαρά 17,3 g
   Κορεσμένα 3,4 g
   Πολυακόρεστα 10,5 g
   Μονοακόρεστα 2,2 g

© 2018 Pinelopi Douvogianni. All Rights Reserved. Powered by NGSOL