Γύρος κοτόπουλο

Χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, χαμηλών υδατανθράκων, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη

Υλικά 

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 πρέζες από: αλάτι, πάπρικα, φρέσκο πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο αποξηραμένο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι τριμμένο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

 Οδηγίες

  1. Κόβω το κοτόπουλο σε πολύ μικρές φέτες και το ανακατεύω με το ελαιόλαδο και το τριμμένο κρεμμύδι.
  2. Αναμιγνύω όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνω πάνω στο κοτόπουλο.
  3. Το σκεπάζω και το αφήνω στο ψυγείο για 4-6 ώρες ανακατεύοντας κάπου-κάπου.
  4. Ψήνω στο γκριλ σε πολύ δυνατή θερμοκρασία για 15-20 λεπτά ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ροδοκοκκινίσει παντού.

Αν έχετε οποιαδήποτε απορία σχετικά με τη συνταγή, διατροφική ή σε ότι αφορά την παρακευή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.. Θα σας απαντήσουμε το συντομότερο δυνατόν.